… И мы пошли за пивом

ГлавнаяПрямая речь… И мы пошли за пивом

Как-то мне предложили: Стёпа, мы решили готовим материал под рабочим названием «Легенды брянского общепита 90-х». А ты ж много бухал, поделись с нами.

Я, конечно, поделился.

По кабакам мы особо никогда не ходили, всё больше по пивнухам. Например, сразу вспомнилось: «Гобелены». Это там, где сейчас «Айвенго» на улице Калинина, а до того была «Бульонная». Вообще-то место называлось то ли «Для вас», то ли как-то так, но стены там были тряпкой обиты и в тусовке это называлось «Гобелены». А некоторые называли это место «Для Васи». Там разливщик пива стоял в маленькой клетке железной с окошком. Как в зоопарке. Звали его Миша. Нормальный такой малый, приветливый. А я один раз ужасную вещь там совершил. Забирал своё пиво, и, вынимая его из мишиного окошка, зацепил верхней частью бокала решётку. И — ужас! Весь бокал выплеснулся на Мишу. Прямо,как в кино. Все сразу замолчали, а у меня три мысли в голове за одну секунду пронеслись:

  1. Пропал бокал пива.
  2. Очень стыдно перед Мишей.
  3. Кажется, сейчас меня будут бить.

А вышло всё наоборот. Миша тихо выругался, сказал: «Да ладно, не парься, я сейчас переоденусь, новый тебе налью», а очередь просто посмеялась.

Совсем рядом, на улице Пионерской — баня №5. Туда тоже ходили пиво пить в буфет. Этот запах разлитого пива неповторимый. Вспомнил и аж весь завибрировал. В баню еще в 80-х ходили до всяких «Гобеленов». С банками 3-литровыми… Запах. Такого запаха, кажется, больше нигде не было. Пятая баня плотно вошла в мою жизнь ещё задолго до того, как пиво попробовал. Мы там жили недалеко, на Набережной. Пятая баня с фасада была баней, а маленькая неприметная дверка слева вела в ту часть здания, которая находится со спины, скажем так. За баней помещался медвытрезвитель. Мойка была очень востребованным заведением: милиция, и вообще порядки.

Посетителей мойки, принимая на постой, обыскивали, всё запрещённое изымали. Причём, то запрещённое, которое не очень ценное и самим милиционерам ненужное, выкидывали на свою внутреннюю помойку. Это была даже не помойка, а просто куча всякого хлама, которую иногда, совсем нечасто, ну, может раз в месяц, может, два, жгли. Объект формально был закрытый и охраняемый, но мы в детстве лазили через забор соседнего детского сада и рылись на этой помойке. Очень удобно — в садике яблоки, а в мойке всякие ножики, карты с голыми тётками, один даже хвастался, что кастет там нашёл! Кстати, мой самый ценный трофей с моечной помойки, ножик с шестью лезвиями до сих пор, спустя 30 лет, служит мне верой и правдой!

Напротив Промки, во дворе «Хлебного» стояло отдельное строение, халабуда фанерная. Здесь всю жизнь был пункт приёма стеклотары, а в 90-е открыли пивняк. Официального названия не помню, но у нас он проходил как «Шинок». В «Шинке» принято было помимо пива еще немножко водки выпить, с крабовыми палочками. Стоя. Столы были, а стулья нет. Один мужик как-то мастер-класс нам проводил там по правильному пожиранию крабовых палок. Надо, оказывается, рулончик развернуть в пластинку, пластинку скомкать, и так уже засовывать в рот. Кстати, правда, вкуснее. Пользуюсь и сейчас.

При Горбачёве в этом дворе постоянно стояла очередь на весь двор — к виннику, который был рядом с хлебным.  В виннике со двора через служебку торговали сухим винищем иногда. И пивом. Очередь стояла страшная! Я в ней стоял неоднократно, и однажды какие-то гопнички залётные отжали у меня половину покупки. Два флакона «Фетяски» из четырёх. Что обидно, на своей земле! Но какие-то чужие, незнакомые. Так и не знаю, откуда там оказались? Вроде с Карачижа, но не факт.

В районе Набережной вообще народ суровый водился. Как-то шёл ко мне в гости один знакомец из другого района. Мы с ним общались на почве увлечения группой «Аквариум». Он после школы куда-то в Питер поступил и на каникулах привозил всякие раритетные записи. И вот, как-то летом звонит мне Серёжа, говорит, я в Брянске, сейчас принесу тебе запись концерта, которую спёрла одна чувиха из дома Гребенщикова, пока сидела нянькой с его дочкой.

Отлично! Сижу, жду. Нету и нету Серёжи. Уже давно должен быть, а нету. Я уже волноваться начал, тут звонок в дверь. Открываю — мама родная! Стоит Серёжа в плавках, одежда вся мокрая, вода с неё течёт. А в руке кассету держит. Оказывается, шёл вдоль Десны, любовался природой, а навстречу какие-то демоны малолетние. Стали приставать, типа, ты чего такой волосатый, сейчас мы тебя бить будем. Он от них к реке. Они за ним. И загнали в речку, а потом еще камушками и бутылками для смеху кидались, минут 30. Я говорю: что ж ты не сказал, что ко мне идёшь? А он: «Я сказал, когда спросили, они меня сразу и отпустили. И тоже спросили, почему сразу не сказал».

Между винником и хлебным была «Щель». Она многих пережила. При совке в «Щели» была, кажется, кулинария. Представьте себе что-то похожее на купе в поезде, в торце прилавок с пивом, половинками яичка, бутерами из селедки и хлеба. А по стенкам полки для того, чтоб бокал поставить и закуску. Ширина «купе» была метра два, не больше, думается. Так «Щель» и держалась без изменений до 2000-х годов! Очень долго.

В Соловьях, внизу, за Зеленым хозяйством, был «Поплавок». Тоже пивная знаменитая. Туда из педухи многие бегали. Раз была картина: заходит цыганёнок, лет десять, не больше, с ведерком пластмассовым семилитровым. Отстоял очередь, ставит ведро. Очередь ржет, шутки-прибаутки типа, коней поить будешь, все такое. А он дождался, пока полное ведро нальют, расплатился, перенес к столу, поставил, да как присосется! Прям много отпил. Поднял голову и говорит: «Я так-то и не пью, это чтоб не расплескать».

«Нептун»… «Нептун» — святыня.  Когда «Нептун» открыли это было очень круто. Кабинки отдельные — как в плацкартном вагоне. И на сеансы пития билеты продавали. Кажется, 18—00 и 21—00. Я по билетам всего один раз в жизни ходил. Молод ещё был. Тогда кабинок уже не было, но меню осталось. 3р. 60 коп. кажется, билет стоил. Два бокала и еда, но можно дозаказ сделать, если успеешь. Хит Нептуна были гренки с чесноком. Маленькие такие, в пиалках. Персонал там работал. Ну, некоторые прямо с открытия. Все их знали, они всех знали. Это был по духу почти английский паб. Очень много постоянных клиентов. В девяностые, конечно, начался угар. Какие кабинки? Пропали куда-то бокалы, вместо них разливали в поллитровые банки. Пепельницы на столах — банки от шпрот. Это было чудесно. В туалете два писсуара, разные: в одном тринадцать дырочек, в другом пятнадцать. Уткнешься в стену лбом и считаешь.

А «Бистро» напротив «Октября»! Какие там были драки! Как там летали бокалы! В девяностые здесь постоянно торчали внезапно расплодившиеся брянские «журналисты». Тогда постоянно были выборы, и все эти «журналисты» вечно продавались от одних к другим по три раза за неделю. Обгаживали друг друга в своих газетках и телеканалах, а в «Бистро» сидели за соседними столами. Ну, и схлёстывались иногда по сильной пьяни.

И про «Дубраву» надо пару слов сказать, хоть это, конечно, был ресторан, а не что попало, и поэтому бывал я в «Дубраве» крайне редко. Например, году в 93-м. Нет, в 92-м, наверное. Я работал сторожем в Ботаническом саду у парка Толстого и отдыха, и как-то мы отмечали день рождения моей собаки. Человек двадцать народу было. Дикий сброд. Совершенно всех мастей публика. И вдруг у нас всё кончилось.

На дворе ночь. Пить нечего, денег нету. Вообще как-то тупо получается. Но очень хорошо было. И тогда один чувак… мы его вообще не знали, он был мужем одной чувихи, которая пришла за компанию с чуваком, который до этого был ее мужем. И вот этот новый муж весь вечер всем рассказывал, какие ему жена часы подарила классные. Ах, часы, часы. И вот он снимает эти часы и говорит: «Пойдем их продадим, где у вас это можно сделать?» Он сам был из Орла. Орёл из Орла.

Идем в «Дубы», ходим по залу, предлагаем, никто не хочет. В конце концов, на кухне кто-то, то ли повар, то ли официант соглашается. А часы, видно, действительно дорогие, денег дали больше, чем на пузырь. Мы покупаем литр какого-то яда с привкусом микстуры (его тогда активно разливал орловский винзавод), выходим на крыльцо… и орёл роняет пузырь на ступеньку. Немая сцена, самая долгая из виденных мною в жизни. Чувак молча идет обратно в кабак, выносит оттуда такую же, и мы идем в сад ее пить.

Что характерно, больше я его никогда не видел.

Степан Чердаков,
брянский житель

 404 Опубликовано: 02.07.2017 | Рубрики: Прямая речь | Метки: , ,
Вы решили оставить комментарий к статье. Действия по шагам:
  1. Написали в отведенном поле комментарий
  2. После этого у вас два варианта: зайти через вашу соцсеть или анонимно. Через соцсеть, кстати, очень удобно
  3. Если все же - анонимно, то надо указать псевдоним и нажать на появившуюся кнопку «Войти как гость»
  4. Нажать появившуюся кнопку «Комментировать» (что означает «отправить»)
  5. … И тогда после модерации ваше письмо появится на сайте нашего журнала.
Социальные комментарии Cackle
Также читайте

Дворянский брак был коммерческим предприятием

Опубликовано 02.12.2016

Известный брянский историк, заместитель директора по науке Брянского государственного краеведческого музея Владимир Алексеев более двадцати лет занимается историей брянского дворянства.

Мы даже не догадываемся, какие мы беззаботные на фоне французов

Опубликовано 30.06.2016

Мы продолжаем опыты брянско-гренобльских сравнений, благ у нас есть особенный автор. Он утверждает, что работа во Франции — это все. Хорошую работу ищут годами. Недавно было опубликовано исследование, что постоянную высокооплачиваемую работу француз получает лишь в 34 года (?!)

Доходное место

Опубликовано 19.03.2016

Сотрудники нашего журнала посетили спектакль по пьесе Александра Островского «Доходное место» и под впечатлением непреходящей актуальности постановки (середина девятнадцатого века!!) решили предложить вам выдержки из старой пьесы. Ибо еще раз смогли убедиться, что мир развивается по спирали.

Бывают чудеса памяти

Опубликовано 09.10.2016

Наш собеседник Иосиф Камышев- народный артист России, председатель Брянского отделения Союза театральных деятелей.

Брянские.РФ © 2018

Информация, распространяемая от имени сайта «Брянские.РФ» является его интеллектуальной собственностью. При цитировании и использовании материалов ссылка на «Брянские.РФ» обязательна. При цитировании и использовании в интернете гиперссылка (hyperlink) на http://брянские.рф обязательна.
Брянск – Янск.ру – Брянский поисковик. Новости, реклама, авто, недвижимость, организации - поиск по Брянску